Liebe Gäste, Freundinnen und Freunde,

aus der alten Schule gibt es viel Neues zu berichten. Pünktlich zum Jahreswechsel hat der Gründer des Hotels und der Bodega, Thomas Wyrwa, die Schlüssel zur Alten Schule in neue, vertrauensvolle Hände übergeben. Er wird zukünftig einen Großteil des Jahres in seiner katalanischen Wahlheimat in Nordspanien verbringen.

Seit Jahresbeginn lenken Suchanya Böttcher und Jean-Marc Mantei nun die Geschicke an diesem besonderen Ort in der Mitte Tiefenbachs. Im benachbarten Odenheim hat Mantei bereits vor einigen Jahren der alten Bäckerei neues Leben eingehaucht und dabei seine Liebe für den Kraichgau entdeckt. Mit der Übernahme des Hotels Alte Schule Tiefenbach geht für ihn und seine Lebensgefährtin nun ein Herzenswunsch in Erfüllung.

„Unser Ziel ist es, den Betrieb in der alten Schule und in der Bodega Schritt für Schritt wieder in vollem Umfang aufzunehmen. Pünktlich zum 1. Februar starten wir nach einmonatiger Pause den Hotelbetrieb mit Frühstücksservice und den Weinverkauf nach Terminvereinbarung. Im Juni 2024 werden wir nach fast einem Jahr endlich auch die Bodega aus ihrem Dornröschenschlaf wecken. Ihre Ausrichtung, ebenso wie die des Hotels und unserer Vinos,wird selbstverständlich weiterhin ganz auf Spanien fokussiert bleiben. Parallel kehrt dannauch wieder Leben in unser Restaurant ein. Dort erwartet unsere Gäste eine echte Innovation: die inspirierende Fusion asiatischer und mediterraner Geschmackswelten!“

In diesem Sinne: Saludos cordiales – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Suchanya Böttcher, Jean-Marc Mantei und das neue Team der Alten Schule

P. S.: Unser Weinverkauf findet weiterhin statt – jedoch nur nach individueller Terminvereinbarung. Für alle, die zu Hause nicht auf unsere temperamentvollen Weine verzichten möchten.



Decken Sie sich bei uns mit wundervollen Rot-, Weiß- und Roséweinen ein und probieren Sie diese in charmanter Atmosphäre direkt vor Ort. Ab März präsentieren wir Ihnen zu unseren Vinos auch wieder eine feine Auswahl an Tapas.

ZU UNSEREN VINOS

In unserer Bodega können Sie dann wieder verweilen und genießen: Wir werden Sie mit unseren erlesenen Weinen aus Spanien und einer großen Auswahl an wechselnden Tapas verwöhnen. Das trifft jeden Geschmack und mitten ins Feinschmecker-Herz.

 

 

ZU UNSERER BODEGA

Vom einst altehrwürdigen Schulgebäude zum heimeligen Wohlfühlort: Bei uns offenbart jedes Gästezimmer seinen eigenen Charme und schafft mit seiner edlen Ausstattung Raum für unvergessliche Momente.

ZU UNSEREN ZIMMERN